深沉的紫红色,野生的红色水果与大西洋草本植物香气,同时带有些许健康的还原气息与肉质感。拥有着在中国少见,但在欧洲时尚的葡萄酒气息,给人以自然与野生的感觉。入口平衡,水果的成熟度刚好,单宁带来了些许干涩感与自然苦感,但不影响整体品质,有一定的回味。
10月3日采收后葡萄除梗进入不锈钢罐中发酵10天,酒精发酵结束后再进行10天的后浸渍,然后进行压,自流汁与压汁混和后入桶陈年。